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Domaine Julien Guillon
Cuvée Trublion 2020
Cuvée Trublion 2020
Regular price
CHF 50.00
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Sale price
CHF 50.00
Taxes included.
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Vin de pays SUISSE, rouge
Pinot Noir (Selection Bourgogne), Pinot Gris 15 années en Biodynamie et 20 ans de vie,
ZERO Traitements depuis 2020
Terroir : Loess & Gneiss
Vinification : Une semaine en macération carbonique et élevage en fut neuf 12/mois
Nez : Florale et Fruit des bois
Altitudes: 900m
Bouche : grosse fraîcheur, tanin soyeux, petite amertume du pinot gris en macération donc orange, fruit rouge et acidulé, le vin pour l’apéro, belle tension
1. **Stockage frais et stable** : Entre 12°C et 15°C est idéal.
2. **Éviter la lumière directe** : La lumière peut altérer le vin.
3. **Position horizontale** : Si la bouteille a un bouchon en liège, la coucher pour garder le liège humide.
4. **Laisser reposer après transport** : Attendre quelques jours à quelques semaines avant d’ouvrir pour que le vin s'équilibre.
5. **Servir à la bonne température** : Entre 10°C et 12°C des blancs et 14°C et 16°C des rouges pour un vin nature
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