Skip to product information
1 of 1

Domaine Julien Guillon

Cuvée Trublion 2020

Cuvée Trublion 2020

Regular price CHF 50.00
Regular price Sale price CHF 50.00
Sale Sold out
Taxes included.
Quantity

Vin de pays SUISSE, rouge

Pinot Noir (Selection Bourgogne), Pinot Gris 15 années en Biodynamie et 20 ans de vie,

ZERO Traitements depuis 2020

Terroir : Loess & Gneiss

Vinification : Une semaine en macération carbonique et élevage en fut neuf 12/mois

Nez : Florale et Fruit des bois

Altitudes: 900m 

Bouche : grosse fraîcheur, tanin soyeux, petite amertume du pinot gris en macération donc orange, fruit rouge et acidulé, le vin pour l’apéro, belle tension

1. **Stockage frais et stable** : Entre 12°C et 15°C est idéal.
2. **Éviter la lumière directe** : La lumière peut altérer le vin.
3. **Position horizontale** : Si la bouteille a un bouchon en liège, la coucher pour garder le liège humide.
4. **Laisser reposer après transport** : Attendre quelques jours à quelques semaines avant d’ouvrir pour que le vin s'équilibre.
5. **Servir à la bonne température** : Entre 10°C et 12°C des blancs et 14°C et 16°C des rouges pour un vin nature


 

View full details