1
/
of
1
Domaine Julien Guillon
Cuvée Mateo 2019
Cuvée Mateo 2019
Regular price
CHF 50.00
Regular price
Sale price
CHF 50.00
Taxes included.
Quantity
Couldn't load pickup availability
Vin de pays Suisse Rouge
Pinot Noir de 1962
Terroir : 100% Schiste, quartz
Vinification : Macération carbonique de 30/jours
Élevage : 36 mois en fûts neuf de 300 litres
Nez : Fruit Rouge = Framboise, poivre blanc
Bouche : grosse fraicheur et acidité ciseler, Framboise et des tanins soyeux
Altitude : 650alts
1. **Stockage frais et stable** : Entre 12°C et 15°C est idéal.
2. **Éviter la lumière directe** : La lumière peut altérer le vin.
3. **Position horizontale** : Si la bouteille a un bouchon en liège, la coucher pour garder le liège humide.
4. **Laisser reposer après transport** : Attendre quelques jours à quelques semaines avant d’ouvrir pour que le vin s'équilibre.
5. **Servir à la bonne température** : Entre 10°C et 12°C des blancs et 14°C et 16°C des rouges pour un vin nature
Share
