{"product_id":"sans-titre-18janv-_09-47","title":"Cuvée Ronin 2018","description":"\u003cp\u003eVin de pays SUISSE, rouge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMerlot, Gamay d’une vingtaine d’année et cinq ans en méthode agricole Rudolf Steiner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZERO Traitement depuis 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerroir : Schiste et quartz blanc, loess, gneiss \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Quinze jours de macération carbonique en grappe entière 100%, 4 ans sous bois pour 40% de la cuvée déjà en bouteille et le solde encore en élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez : fruit rouge mûre \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitudes : 750m \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche : fruitiers rouge mûre et très minérale, léger résidus de sucre, un vin léger et boisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Stockage frais et stable** : Entre 12°C et 15°C est idéal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Éviter la lumière directe** : La lumière peut altérer le vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Position horizontale** : Si la bouteille a un bouchon en liège, la coucher pour garder le liège humide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Laisser reposer après transport** : Attendre quelques jours à quelques semaines avant d’ouvrir pour que le vin s'équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Servir à la bonne température** : Entre 10°C et 12°C des blancs et 14°C et 16°C des rouges pour un vin nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Julien Guillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63135404228957,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0971\/1645\/5261\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f7336892-e15d-45f2-86e6-c7bf99ade7b1.jpg?v=1768726153","url":"https:\/\/shop.domainejulienguillon.com\/products\/sans-titre-18janv-_09-47","provider":"Domaine Julien Guillon","version":"1.0","type":"link"}